金澤・冬の絶品 青木悦子秘伝の「かぶら鮨」「だいこん鮨」

かぶら鮨

藩政期より愛されている日本の食遺産。
白大蕪に日本海の天然ぶりをはさみ、甘糀に漬け込みました。
酒肴に最高の逸品。

だいこん鮨

姉妹品として人気の品。
鰊(にしん)と白山の伏流水で育った大根を、かぶら鮨同様漬けたもの。

◆桶上げ日・お届け日

かぶら鮨・だいこん鮨は生きものです。 無添加仕上げで発酵具合を見定め桶上げ日に発送しますので、翌日お届け日になります。 北海道・九州(福岡県は除く)・沖縄県などは発送日の翌々日お届け日、受け取り・店頭販売は桶上げ日の翌日以降になります。
※天候の状況により桶上げ日が変る場合もございます。

平成30年桶上げの日 (お届け日は桶上げ日の翌日または翌々日)

第1回11月29日(木)

第2回12月06日(木)

第3回12月13日(木)

第4回12月20日(木)

第5回12月27日(木)

 

   
平成31年桶上げの日 (お届け日は桶上げ日の翌日または翌々日)〜年明け後は御年賀・寒中見舞い等に〜

第6回 1月06日(日)

第7回 1月10日(木)

第8回 1月17日(木)

第9回 1月24日(木)

第10回 1月31日(木)

第11回 2月07日(木)

第12回 2月14日(木)

第13回 2月21日(木)

第14回 2月28日(木)

     


※ご希望日の桶上げ日でご予約下さい。桶上げ日が変更になる場合があります。

◆価 格 (消費税込)

かぶら鮨
K-1
簡易箱詰(2ヶ入)
3,888円
K-2
化粧木箱詰(2ヶ入)
4,320円
K-3
簡易箱詰(3ヶ入)
5,400円
K-4
化粧木樽詰(3ヶ入)
5,940円
K-5
化粧木樽詰(5ヶ入)
8,640円
だいこん鮨
D-1
簡易箱詰(3本入)
3,672円
D-2
化粧木箱詰(3本入)
4,212円

D-3

化粧木樽詰(5本入)
5,940円
かぶら鮨
だいこん鮨
詰め合わせ
KD-3
かぶら鮨1だいこん鮨2(簡易箱詰)
4,320円
KD-5
かぶら鮨2だいこん鮨1(簡易箱詰)
4,860円
KD-7
かぶら鮨2だいこん鮨2(化粧木樽詰)
6,480円

※商品価格に送料を加えて下さい。

◆送 料 クール便・消費税込)

北陸三県
994円
関東・中部・近畿
1,123円
東北・中国・四国・九州
1,231円
北海道・沖縄本島
1,663円

※同じお届け先へは2個まで上記送料にてお送りします。3個以上は2個ごとに216円加算して下さい。6個まで1ヶ口で発送可能。全地域クール便[冷蔵]

※簡易箱、化粧木箱、化粧木樽でのかぶら鮨・だいこん鮨その他の詰合せにつきましてはお問い合わせ下さい。



◆発送方法 ヤマト宅急便(クール冷蔵便)にて桶上げ日に発送いたします。
限定予約の品につき、ご希望日にお届けできない場合はご容赦下さい。
◆申し込み方法

郵送またはFAXで申し込みください。
漬けこみに2週間以上の日を要します。年末の為注文が混み合います。どうぞお早目に下記の「ご依頼品お届け承り票をダウンロード」をクリックしてダウンロードして下さい。ダウンロードした「ご依頼品お届け承り票」を印刷して「承り票」の「希望日」には桶上げ日第○回とご記入の上、電話又はFAXにてお申し込み下さい。郵便振替用紙でのご注文はご遠慮下さい。

◆支払い方法 郵便振替(口座:00740-8-4217 郷土料理研究家 青木悦子)をご利用下さい。
商品発送時ご依頼主様へ請求書と郵便振替用紙をお送りします。
初めて注文される方は前払いでお願いします


◆送料・消費税別途かかります マークはクール宅急便でお届けします。

四季のテーブル
〒920-0865 石川県金沢市長町1丁目1−17 TEL:076-265-6155 / FAX:076-231-2500 E-mail:acs@aokicooking.com