ヘルシーな北陸健康鶏にこだわり「のと竹炭塩」をふり、じっくりスープで蒸し上げました。 脂身は少なく、ジューシーで柔らかくシンプルな味が魅力。 スライスして酒の肴、おかずとして、また和え物、サラダ、炒め物、炒飯などにもご利用下さい。 ※北陸健康鶏は独特の旨味が凝縮され、脂身が少ないヘルシーな鶏肉です。 ※のと竹炭塩とは青竹の３年ものを選び、その筒に能登天然塩を詰めて、千度の釜で３日３晩焼いて作られました。 食材の味を引き出しデトックスの役割も果す注目の調味料です。
